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「豪享娱乐场app版」玉米面加4个鸡蛋做发糕,比蛋糕面包还香,孩子从此爱上吃粗粮!

发布于:2020-01-11 14:21:54 点击:398

「豪享娱乐场app版」玉米面加4个鸡蛋做发糕,比蛋糕面包还香,孩子从此爱上吃粗粮!

豪享娱乐场app版,大家好,我是傻姐妈妈,今天分享玉米面的新做法,吃起来比零食蛋糕,面包还香,以前不爱吃玉米面的人也会爱上吃它,做法也简单,看一遍就会了,玉米面大家都知道营养健康,可因为是粗粮很多人不爱吃,食不下咽的,学会我这个做法,家里人都爱吃玉米面了,首先500克玉米面+100克白面粉+4个鸡蛋+一袋牛奶,准备好这些材料

把牛奶倒入盆内,加20克白糖5个鸡蛋

加一包酵母,用筷子搅拌均匀,和成面团

面团醒发到2倍大,夏天估计2个小时就可以了,冬天要3-5个小时,根据温度

两只手沾上点花生油,这样面不沾手,把面稍微揉一下,平铺到蒸笼里,下面垫上湿纱布,四周要留空隙,(这个很重要,要留足够的空隙,不然不易熟透)

放在蒸笼里后,盖上盖子再次醒发20分钟-30分钟,让面团发到2倍大,出现蜂窝,这样蒸出来的发糕宣软。

然后盖上盖子大火烧开,开锅后20分钟就熟了,看,黄澄澄的宣软可口

关火后等2分钟再掀开盖子,这样外表形状好看,不塌陷

凉一下后切开,分成等份,看香软可口,蜂窝状很大,看起来就好吃啊,健康营养,比买的面包,蛋糕好吃多了,看完赶快做一锅试试

家里孩子从此爱上吃粗粮,玉米面被称为软黄金,每个周都应该吃几次

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